万博足球|麵条订太多怕被骂 经理改标卖!害知名牛肉麵店丢了商誉 -

来源:   发布时间:2019-11-07 16:09:16   浏览次数:18

万博足球|麵条订太多怕被骂 经理改标卖!害知名牛肉麵店丢了商誉

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知名連鎖牛肉麵,竟傳竄改有效日期,還賣給不知情的消費者吃下肚!據台中地檢署在起訴書中指出,任職知名連鎖品牌牛肉麵店的陳姓經理,疑似因為麵條囤貨過多,怕被上級責罵,今年七月將過期的白麵條重新包裝改標再賣。陳姓經理等三人,被依偽造文書及虛列標記等罪起訴

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▲檢方帶隊稽查發現麵條遭竄改有效日期。

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▲知名牛肉麵店於2007年成立,每至用餐時段總是大排長龍。

這間知名牛肉麵店成立於

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2007年,全台共有18個門市據點。據檢調指出,去年12月黃姓店員就發現下訂麵條數量過多,但麵條的保存期限只有5天,立刻向陳姓經理報告。而陳姓經理擔心被上級責罵,為省成本,指示下屬將逾期麵條改標重新包裝,並將有效日期「延後」。此外,檢調人員也在今年7月24日,前往知名牛肉麵位在廣三SOGO之分店稽查,也發現有使用已逾期的滷豆干及牛筋等食材。

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▲麵條訂太多怕被罵,經理指示下屬改有效日期再賣。

一般來說, 連鎖牛肉麵店均有設立損耗登記流程,倘若食材逾期,應丟棄至廚餘並填寫損耗表。陳姓經理與其他員工仍明知故犯,將13包(即將逾期改標5包、過期8包改標重新包裝)麵條重組改標及販售其他過期食材。尤其陳姓經理犯後避重就輕,未完全坦承犯行,檢察官請求法官良處刑度,以儆效尤。

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